KIŞ GELİYOR GRİBAL ENFEKSİYONLARDAN NASIL KORUNURUZ?

Gribal enfeksiyonların arttığı bu dönemlerde hastanın vücut direnci düşer bağışıklık sistemi daha hassas bir hal alır. Bu durumlarda ıhlamur, zencefil, zerdeçal, havlıcan, tarçın, bahar, karanfil ve kuşburnu ile hazırlanan halkımız arasında kış çayı olarak da bilinen bu karışım vücut direncini artırır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Vücut ısısını dengeler. Virüslere karşı bağışıklık sağlar. Ayrıca bazı tür sancılar kramplar ve ağrı, sızı, romatizma gibi şikayetlere de iyi gelir.

Hazırlanışı;

5 kişi için,

6 su bardağı su

Bir parça orta boy zencefil

Bir parça orta boy tarçın

Bir parça orta boy havlıcan

Bir parça orta boy zerdeçal

Üç beş adet bahar

Üç beş adet karanfil

Bir tutam kuşburnu

Çaydanlığa bırakılır. Bir taşım kaynatılır. Son olarak üzerine bir tutam ıhlamur eklenir ve demlenmeye bırakılır. Sıcak servis yapılır. Günde bir iki defa içilir.

Tarif için Kadir Ciğeroğlu'na teşekkürler.